如果觉得“吃不准”
许多人走进古色古香的茶叶店, 面对着各种各样的茶叶品类, 常常为不知如何选购茶叶而发愁呢。
评定茶叶质量的优次, 除了可用化学方法进行鉴别外, 目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉, 采用一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。用茶叶界的行话来说, 这种方法叫感官审评。一看, 就是看茶叶的外形, 干看茶叶的条索( 颗粒) 和色泽, 湿看茶汤颜色。二闻, 闻茶叶的香气。通常用手抓一把茶叶, 放在鼻端, 深深吸一下茶叶香气, 判断香气的高与低, 纯与浊, 正与异。三摸, 摸茶叶的" 身份, 估量茶叶的" 身骨" 是重实还是轻飘, 是粗壮还是纤细, 水分含量是高还是低。四品, 对想要选购的茶叶, 如果觉得" 吃不准" , 有疑点, 那么, 不妨先购少许, 等茶叶开汤审评后再作决定。
不过, 要善于品茶, 却也是件不容易的事。如果是一位评茶大师, 他必须既精于生产实践, 又专于理论知识, 通过看、嗅、尝、捏, 不但能知道此茶出自何处、产自何厂, 是阴山茶还是阳山茶, 是高山茶还是低山茶, 还能很快判断出此茶属于几级几等。但是一个普通的消费者, 就无须这么深的工夫, 只要能掌握几个简便易行的鉴别方法, 不致于上大当也可以了。
幽默一定要找好对象
里根有一次在国会开会前, 为了试试麦克风是否好使, 张口便说：" 先生们请注意, 5 分钟之后, 我将宣布对苏联进行轰炸。" 此语既出, 顿时全场哗然。里根在错误的场合和时间之下开了一个极为荒唐的玩笑。为此, 苏联政府提出了强烈抗议, 令美苏局面尴尬。
幽默不仅要注意场合, 同时, 还要挑选好对象, 幽默犹如音乐是给会欣赏音乐的人听的, 绘画是给会品味绘画的人看的一样, 找错了对象的幽默难免会造成谈话双方的难堪。
一次, 有位男士见穿着一身漂亮的新衣服上班的女同事, 想幽她一默, 便说：" 今天准备出嫁? " 这其实是一种夸赞, 只不过话说得直接了些, 调侃了些, 可是。这位女同事却误解了他的意思, 听后怒不可遏拍案而起：" 你骂人! 难道我离婚了, 难道我丈夫不在了? " 接着又来了一大串的谩骂。
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