关键还在于能否把握好机遇
所谓机遇, 就是一切人才成功所需要的客观条件的总和, 是自我之外的一切因素。一般而言, 机遇对人的影响主要表现在两个方面。
其一, 转折作用。这种转折作用对于具体人而言, 有两种意思。一是在无意识中偶然遇到机会, 触发了人自身潜在的才能因素, 使其得以大展才华, 踏上成功之路。其二, 导致重大发明与发现。有许多发明与发现往往就是随偶然的机遇应运而生的。
机遇是人们进行创造活动中十分宝贵的因素, 但机遇又是人不能随意创造的。因而从某种意义上说, 机遇本身并不能给你美好的东西, 若想取得成功, 关键还在于能否把握好机遇。每个人的生命中都充满了机遇, 只等人去把握。但是机遇的确又是一个令人琢磨不透的东西。你有时甚至感到它可恶。它来无影、去无踪, 来得快, 去得也急。你要是在它到来时不赶紧把握住它, 等它从你手里悄悄溜走的时候, 再想捕捉它已经来不及了。机会到处都有, 学校里的一堂课、商场上的一项交易、工作中的一份报告, 都包含着机遇。一个胸怀大志的人, 千万不可坐等机遇的来临, 而要踏踏实实地去干, 并注意周围的事物, 抓住平凡的机遇, 将自己的理想付诸实现。
当然, 遇到机遇是一回事, 能否抓住机遇并能有所创造又是一回事, 要想通过抓住机遇而获得成功, 一般来说, 还要具备以下几个条件：一是要有敏锐的观察力, 善于留心周围微不足道的信息; 二是要有准确的判断力, 善于抓住意外的偶然现象, 以锲而不舍的精神去钻研; 三是要有丰富的想象力和预见性, 发现机遇的价值, 而后专心努力奋斗; 四是要有丰富的科学知识和多年工作的积累, 这也是发现并利用机遇而取得成功的前提。
生命是宝贵的, 因为它属于人只有一次。而生命中的青年时期, 年富力强, 精力充沛, 头脑清醒, 思维敏捷, 因此尤其可贵。所以, 人们把青年时期比做" 黄金时代" 并未言过其实。然而, 面对自己的年龄优势, 青年人却不可盲目乐观。年龄上的优势是一个固定值, 每时每刻都在自行消耗, 过一天就少一分。青年时期作为人生的一个阶段, 时间并不长, 它的后面紧接着就是中年、老年。正因为如此, 青年人应该珍惜自己的青春, 珍惜自己的优势。否则, 韶华易逝, 当青春不再时, 就追悔莫及了。
要珍惜自己年龄上的优势, 就应当既不悲叹过去, 又不空想未来, 而是脚踏实地, 扎扎实实地从现在做起。如果我们只是悲叹" 过去" , 那么, 时过境迁, " 现在" 必将成为将来悲叹的材料; 如果只是空想未来, 只想从明天做起, 到头来, 只能如同一首古诗所写的那样：" 镜里但见鬓如银, 虚度闲掷七十春。只因常立明天志, 一生事业付儿孙。" 所以, 要想赢得未来, 必须从" 现在" 做起。
要珍惜自己的优势, 就要发挥自己的优势。有优势而不发挥, 等于没有。
" 年轻" 是一种资本, 但如果你不珍惜它, 不好好地利用它, 它就会失去应有的价值, 因为时间的价值总是通过你的成就来衡量的。" 莫等闲白了少年头, 空悲切" , 让我们珍惜现在, 珍惜青春!
旅游饭店的卫生管理制度
旅游饭店的卫生管理制度, 是为了保证住店客人和来饭店访友、就餐、娱乐的客人在食品卫生、空气、水质、顾客用具和卫生设施等方面, 能够享有符合国家安全卫生标准的服务。其法律依据是《中华人民共和国食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》。主要规定如下：
A ．食品卫生。旅游饭店提供的食品必须符合卫生要求, 食品应在规定的保质期内, 不能采用腐败变质的食品。
B ．餐具的消毒。旅游饭店的餐具、茶具和盛装直接人口食品的容器, 使用前必须洗净、消毒, 炊具、用品用后必须洗净, 保持清洁; 运输和装卸食品的包装容器、工具、设备和条件必须符合卫生要求, 防止食物污染。
C ．对工作人员的要求。直接为宾客饮食服务的人员应当持有健康合格证方能从事餐饮服务工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期结核病、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的人员, 治愈前不得从事直接为宾客服务的工作。
D ．卫生事故报告制。饭店因不符合卫生标准和要求造成危害健康事故的, 应妥善处理并及时报防疫机构。
E ．加强卫生管理监督。旅游饭店属于公共场所, 应当在空气、水质、采光、照明、噪音、顾客用具和卫生设施方面符合国家卫生标准的要求。饭店内部要加强管理, 定期接受卫生监督部门的检查, 为客人提供符合卫生安全的服务。
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