绿茶的抑菌效果比红茶大
茶多酚又称茶单宁, 茶叶中的含量为1 0 - 2 0 % , 绿茶比红茶含量高。在茶叶中, 茶多酚的药效作用是举足轻重的, 茶叶之所以引起医学界的广泛重视, 与茶多酚具有特殊的多种药效作用是分不开的。其他食品和饮料中的茶多酚含量, 都无法与茶叶相比。茶叶中的茶多酚不仅含量高, 而且组成物质多达余种, 绝大多数都具有药理作用。
归纳起来, 茶多酚的药效主要是：①增强毛细血管的作用, 尤其是脂肪性饮食吃得过多时, 微血管的透性会增大, 脆性也随之增大, 这样容易引起破裂出血。而饮茶可增强微血管壁的韧性, 并且药效极为明显; ②防止C 的氧化, 有利于C 在体内的积累和利用; ③使有害金属离子( 如六价铬离子) 还原成无毒害离子, 因而有解毒功效; ④抑制动脉粥样硬化, 减少高血压和冠心病的发病率。有人曾对饮茶与饮咖啡的作用作过一番比较：饮茶可抑制动脉硬化, 饮咖啡却会导致动脉硬化。这是因为茶叶中虽然也含有咖啡碱, 但同时含有较多的茶多酚和C , 因而消除了咖啡碱的不良作用, 但保留了咖啡碱的提神、利尿、强心等功效。这就是茶叶作为健康饮料的独到之处; ⑤抗菌杀菌作用, 古代劳动人民曾用茶叶治疗红白痢疾。现代科学表明, 茶叶抑菌主要是茶多酚的功效, 绿茶的抑菌效果比红茶大; ⑥使甲状腺机能亢进者恢复正常; ⑦抗辐射损伤, 有利于造血功能的恢
复, 能明显提高白细胞的总数, 从而增强身体的抵抗力; ⑧抑制引起突变的变异原, 抑制癌细胞; ⑨防止细胞内脂质的过氧化作用, 从而具有明显的防衰老效果; ⑩活血化瘀促进血液中纤维蛋白元的溶解, 降低血脂, 防止血栓形成, 有减肥健美的作用。
悲观情绪可以扼杀我们的生命
有一位身体强壮的篮球运动员, 在体检中, 因为医务人员把胸片放乱了, 把一位患结核病患者的胸片误认为他的胸片。他问检查结果, 医务人员告诉他患了结核病。他听到后, 顿时感到全身无力、头晕。而他在前几小时还在篮球场上活动。从此, 这位篮球运动员卧床不起, 悲观失望, 后来又患了神经衰弱等病。
由此可见, 悲观情绪可以扼杀我们的生命活力, 使原本健康的肌体失去活动的能力。反过来, 体育活动也能够给我们带来乐观的情绪, 使我们从忧郁的阴影中走出来。一次成功的长跑, 会使我们对自己的坚持精神恢复信心; 一次成功的攀登, 会使我们对自己的临危不惧心中有底。运动使我们身体的适应能力得到增强, 各种秩序在富有节奏的运动中得以稳固。然而, 如果没有积极
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